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Saturday, 17 May 2014

才能园美食餐厅:美香味鱼翅酒家 (特色潮州菜馆) 八宝鸭

这一餐,是今年农历新年和朋友聚会时,朋友提起要吃八宝鸭而去的。我听菜肴名称特别,就有股想吃的冲动。

朋友提醒我,当年我结婚时,这家酒家也有上这道菜,但是我却一点印象也没有,可能是当时忙着玩和招待客人的关系吧。

上菜前,店家为我们准备了蒸花生。


八宝鸭不算大只,基本上我们三人吃上一只八宝鸭后,再加上两道菜肴,算是刚刚好饱足感而已。八宝鸭名副其实的在肚子里卖弄藏满了宝藏,里头有:马蹄、冬菇、莲子、白果、栗子等。味道算是普通,没有我期待的新鲜感,可是毕竟新年总爱吃如意的菜式。价值RM50。这道八宝鸭,需要预定,在预定之前,朋友用心地询问了好几家的价钱,也是介于这个价钱左右。



芥兰花炒虾,RM30。我喜欢这一道菜,因为虾很大只很鲜味!芥兰花也切得很美观,但却太大颗了。


招牌豆腐,RM8。这一道我也认为蛮不错的,豆腐柔软,上头铺上酸甜的酱料,拌着鱿鱼干。


饭后,我们向传统华人那样,觉得缺了甜品就不能画上完美的句点。可惜这一天没有供应甜品,只有木瓜。为了让我们的晚餐更加完美,我们直接前往双威广场享受了Black Ball甜品。


Restoran Chao Zhou (Teochew Restauran)
美香味(冷气)鱼翅酒家 (特色潮州菜馆)
Address:
No.107,109,111, Jalan Gan Chai Leng,
Taman Chai Leng, 13700 Perai, Penang.
H/P: (6012) 477 7101 (Mr.Ng)
Tel: (604)397 8948
Fax: (604) 398 3341

Email: info@restoranchaozhou.com

Business Hours:
Daily 7.00am - 3.00pm (breakfast, lunch)
5.30pm - 10.00pm (dinner) 

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8 comments:

  1. 现在可以在大山脚吃到了。

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    1. Smartan Dad,是不是南美园的美香味?

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  2. 你朋友还真厉害,结婚婚宴吃过什么都记得,呵呵!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 小影,哈哈,可能是食物不错吃的关系吧。 :P

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  3. 去了Chai Leng Park那么多次,都没去过这一间呢,谢谢分享

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  4. 也许是虾大只, 不然觉得那道菜有点贵, 好像八宝鸭比较值得, 哈哈。。

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    Replies
    1. michelle tee, 对咯,听起来是有点贵,可是再想想,他们酒家这么多费用,价钱不提高好像利润不太够。

      Delete

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