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Wednesday, 27 November 2013

Raja Uda 荣记面家云吞面专卖店


之前听说过Raja Uda有一间云吞面专卖店,但一直都没有头绪是处在哪个角落。今天误打误撞之下竟然让我来到这里来了(不晓得是不是同一间)。位置在哪里?就在Raja Uda Hong Leong Bank 对面的商店。



单看店名 荣记面家,还以为是卖多样化的面食,所以走进来。但是在询问之下,才知道只卖云吞面。
这里的云吞面谈不上特别,特别在于可以另外自行加料。比如:猪肠、香菇凤爪、炸云吞、油菜、水饺等。这样加料的方式,让云吞面不再单调。我们都叫小盘的面,但是,送上来的分量让我们都吃得饱足感十足。

炸云吞其实到处都有卖,不足为奇。只不过,很多面摊的炸云吞馅料少之又少,吃的仅是云吞皮。这里的感觉就是真材实料,馅料十足。


水饺汤跟云吞面的味道,可以说重口味的人都会喜欢的,我个人觉得还蛮ok。水饺包着满满的马蹄、肉碎、及虾。一咬下去,就可以感觉到马蹄的爽口及虾的鲜味。



卤鸡脚一口咬下去,第一个感觉就是:太肥美了,卤得太入味了!味道虽然称不上非常的独特,但是那些卤汁已经渗入鸡脚。而且这里的鸡脚真的很大、很肥!我个人是觉得挺满意的(赞),只不过不确定每一次光临时的水准是否能保持?



还有这个饮料,是昨天朋友介绍的 - fresh orange 加牛奶。味道不错,可是这里的看起来有点凝结体。


在这里用餐的挑战就是,吹风器太强烈了,害得我们一边按着头发一边品尝美食。你可以选择别的位子,但是我觉得靠近煮食的桌位比较闷热。店外的桌位又比较危险,因为担心路边的车子会靠过来。



今天的用餐一共 RM19.50

营业时间:星期一休息 (下午一点至晚上)

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