Sawara Restaurant 鰆鱼火锅餐厅

火锅是我爱吃的其中一种餐式之一，尤其喜欢在金马伦寒冷之地吃火锅，道道地地的蔬菜配上冷冷的天气。只可惜，地点离我所在地太远了，不可能常去。惟有看看附近四周有没有一些火锅店，以满足一下自己的味蕾。

最近经过Raja Uda，都会看见一家名叫Sawara的餐厅，主打鰆鱼汤底，看似还蛮特别的。

本以为有空调的火锅餐厅，应该会比较舒适，吃得开心吧。可，走进Sawara 餐厅，见除了我们，就是只有另一桌客人，怎么这么冷清？

这里用的是普通煤气炉，当火锅汤底端上来时，可以看到，真的很大的一个沙煲，但也实在有点高了吧？夹取食物时必须小心了。

我们叫的是小的沙煲石斑鱼片汤 (RM45)。材料吃得我们饱饱的，但其实在汤头里的最多、让我们最饱的是鱼滑。

我们都不太欣赏这个汤底，有一种不晓得是西芹还是什么蔬菜的味道，还超强的。还是比较欣赏紫薇园的火锅，平实也比较实在的味道。

除了汤底，我们还叫上了几种材料来搭配。还好叫的不多，不然真的吃不完了。

真的有点过意不去，说的评论尽是不可取，若这汤底适合你们的口味，千万别批评我乱说哦！

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