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Tuesday, 30 December 2014

Lebuh Kheng Kwee 咖哩面

正逢学校假期又是星期六的下午,为了吃一碗好吃的咖哩面,我们的车子竟然在槟城市区内的车龙里塞了一个小时多,天啊!我们的耐性从何而来???

从Jelutong highway 开始一路塞到 Chulia Street,到 Penang Road,真是的,车越多红灯闪得越快。但是话说回头,当时却没有听到任何司机响起汽笛来,难道巴士或房车司机的耐力都越来越好?还是槟城人的驾驶态度有所改善?没关系,这是好事一桩!

来到景贵街的路口,也就是愉园茶室旁的路口,车子原本要驶进去的,可是人潮却多得吓人。几乎每个人的手里都拿着大小相机在拍摄,让我们第一个反应就是: 难道是有剧组在拍戏,所以暂时封路? 当然不是了,最大的祸首其实就是左右两旁的煎蕊 (Cendol) 档口,闻名到让大多数游客都来捧场。

绕了几圈后,终于有个停车位。



来到这间不太起眼的狭窄小店里,只有咖哩面及龙眼冰就没有其他的了。听老板娘说,这家店面是有几代前就开始租下的。当天由于是假日关系,老板娘的儿子也来帮忙。店里只有三张桌子,其中一张位于神台下,有够古早味的感觉。



虽然环境与位置都难以取得顾客的欢笑,但胜在诚意满满。

老板娘喜欢周游列国,照片都贴在楼梯旁供人观赏。略胖的她脸上总是带着笑容,声音超响亮。从后头准备一阵子后,一来到店面,就和妈妈搭起话儿来,然后向每个桌位的食客打招呼,问大家吃得怎样?口味合适吗?还一直重复,辣椒或叻沙花若不足够,不要客气,再去拿取。


个人认为这家的咖哩面诚意十足,分量大,但却以小碗的价格来收费,一碗才RM3.00。我最喜欢加上了叻沙花,其他材料如:鸡内脏、猪血、薄荷叶、豆腐卜、Siham、鱿鱼等。这个年代,大部分的面食都已经超过RM3.50了,竟然,在这里却能够以合理的消费得到至高的服务态度。




拌入辣椒的咖哩汤,红彤彤的,但却不会让人觉得太辣,如果超爱食辣的朋友们可能就必须加上好几羹辣椒才能符合口味了。

店家只有在星期三至六营业,从早上七点左右至下午三、四时, 直到卖完为止。

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