顺龙茶室 - 芋头饭猪杂酸菜汤

芋饭猪杂酸菜汤在我们这一带一点也不陌生。尤其大山脚有一间著名的芋饭，才能园也有。著名的饭店最怕就是难找位子，这天来到才能园邮政局对面，想要吃这间著名的芋饭。

来到店前面时，习惯性的看到连走廊也坐满人客。不经意地走到店的尽头，站在隔壁的店前，原来也是卖着相同的芋饭。但是人客小猫三两只，店主还一直向我们招呼。两间店简直就是天渊之别。我没有吃过隔壁店的，不晓得有什么不同。好奇为什么这里完全没有桌位了，但是人们还是不愿意跑去隔壁店光顾。

我们从店外走进店内，再从店内走出店外，好不容易才找到一个炉子旁的桌位。实在太热了。

原本想要来尝试这里的猪脚醋，但是才不到下午两点，就已经卖光了。只好单单叫上一个猪杂酸菜汤。

说真的，我喜欢吃芋饭，但是并不太喜欢喝酸菜汤，跟大家不一样。

今天芋饭的虾米少了许多，之前许先生吃的很多虾米，很香。因为这样，他才特地带我过来尝。哪里知道。。。

我想，这里的酸菜汤过人之处应该是材料比较多吧。有些店家卖的酸菜汤，猪杂少得可怜，这里就比较多样化。另一点呢，有的店家的酸菜汤，汤头很浑浊，煮了猪杂又再翻煮。这里的就看起来汤味浓厚，不会浑浊。而且，虽然店家忙得团团转，但是没一下子就自动为我们加汤，这一餐一共加了两次汤。

还有不能不提的是酱料。辣椒和黑酱油的配搭要刚刚好，才能衬托出猪杂的美味。这个当你在加酱料时可以自行配制的。我看见隔壁桌的男生，将酱料倒入酸菜汤内直接喝。整碗汤红红的，不怕辣的你，应该会喜欢。

这一餐总共RM12。大众化的价格。

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