g+ & fb

Monday, 14 October 2013

Raja Uda 绿鸳咖啡店咖哩面

在 Raja Uda 路的一个转角处 - 绿鸳咖啡店,有档好吃的咖哩面。怎么去?从红毛井向着阿波罗直上,到达光华小学前一个路口,转角处的那间咖啡店就是了 (旁边是朝阳咖啡店)。店里的光线比较低,感觉暗暗的,时常播着老歌,如果不是经过妈妈的介绍,可能我到现在也不会踏进去呢。



偶然间发现店里传出了麻将声,老顾客清闲地叫上一杯 Kopi Kau,一个早上就这么过去了。



店里有卖好几种食物,之前有吃过印度妇女卖的Apom,但今天没看到她的踪迹,不晓得是不是没开档还是关档了呢?


看似宁静,但却也有它喧闹的一面,咖哩面档食客不断,连我们叫的那一碗也迟迟没有端上来,原来是忘了。


先上桌的是云吞面,味道不错,面条口感很好。


许先生知道我喜欢吃鸡脚,特地叫了一碗给我。鸡脚很香、很软、很滑,云吞面加五支鸡脚一共 RM5.00,算便宜了吧。


连续叫了两次才上桌的咖哩面,算是所谓的白咖哩面吧,因为一开始是白白的汤汁,需要加上特制的辣椒糊才会转为红红的咖哩汤。这种吃法对于不擅吃辣的人最好,因为要多辣可以自己调味。


加 了少许的辣椒糊之后,汤就变成红当当的了。味道很好,里面有猪血、不少的siput、和鱿鱼。以前第一次吃的时候,觉得味道有点像北海著名那档在 Chain Ferry的咖哩面,但最近与朋友再去一次时,大家都觉得那档不太好吃了。还是这个比较好吃,一碗小的全部料都要叫价RM2.80。

 


No comments:

Post a Comment

快留下你的回应,多多交流! :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...